Igor S.r.l.


Correspondence: Italiano, Français, English, Deutsch
Operation Level: Regional, International, National

Address: Strada Natale Leonardi 32
28062 Cameri Italy
Phone: +39032120 01
Fax: +390321 20 02 56
Web: http://www.igorgorgonzola.com


IGOR è oggi l'azienda leader nella produzione del Gorgonzola DOP, il tipico formaggio di Novara considerato un'eccellenza della gastronomia italiana. Grazie all'adozione di tecnologie all'vanguardia e al costante aggiornamento dei processi produttivi, IGOR rappresenta uno dei più moderni ed efficienti sistemi produttivi del formaggio Gorgonzola.

Fondata nel 1935 a Mezzomerico -piccolo centro sulle colline novaresi- dal 1996 l'azienda ha trasferito la propria sede in un moderno stabilimento a Cameri, dotato di tecnologie all'avanguardia per la produzione, la stagionatura e la confezione del Gorgonzola.

Negli ultimi anni sono stati realizzati quattro ampliamenti che hanno interessato i diversi reparti produttivi. Inoltre, sono stati acquisiti tre storici caseifici artigianali: Ballarini, Clin e Pal.

Nel maggio 2015 è stato avviato il quinto ampliamento: un investimento importante, che porterà a 50.000 mq lo spazio dedicato alle diverse fasi di produzione del gorgonzola.

Il volume dell'attività IGOR è cresciuto costantemente nel corso degli anni, nel pieno rispetto del territorio e delle normative igienico-sanitarie. Per l'azienda è fondamentale assicurare ai propri consumatori qualità, genuinità e sicurezza alimentare, grazie all'adozione di rigorose procedure interne: il latte e le materie prime sono controllati sistematicamente e quotidianamente.

GULFOOD formerly inlcuding HOTEL AND EQUIPMENT
International exhibition for food and drinks, catering and hotel equipment
13/02/2022 - 17/02/2022
Location DWTC Dubai World Trade Center
Dubai
United Arab Emirates
INTERNATIONAL FOOD EXHIBITION
International trade fair for the food industry
15/10/2022 - 19/10/2022
Location Paris Nord Villepinte
Paris
France
TUTTOFOOD
International food exhibition
17/05/2021 - 20/05/2021
Location fieramilano
Rho
Italy
SANA
International exhibition of natural nutrition, health and environment
09/09/2021 - 12/09/2021
Location Bolognafiere
Bologna
Italy
MARCA
Private label and scale retailing trade show
23/06/2021 - 24/06/2021
Location Bologna Fiere
Bologna
Italy
ANUGA
International food fair for the retail trade and the food service
09/10/2021 - 13/10/2021
Location Koelnmesse
Cologne
Germany